Hilario è una guida "molto spagnola", che parla bene l'italiano e che però ha stretti quei principi etici legati alla propria terra, che con molto orgoglio magnifica ogni volta che gli è possibile. Con lui riusciamo a scoprire le sfumature essenziali per una valutazione di ciò che vediamo.
Il programma :
ore 09:30 incontro con Hilario e visita di Siviglia